好市多自己進的酒款搭孫東寶

Catena Zapta Angelica Zap...

好市多自己進的酒款搭孫東寶

Catena Zapta Angelica Zapta Cabernet Sauvignon Alta 2016
以網頁資料豐富度及實用性來評分
1.5顆星

酒商：Catena Zapta。創立於1902年。這支是Angelica Zapta系列。屬於高海拔葡萄園，1000 and 1200公尺之間。
產區：Mendoza，阿根廷。
葡萄：100% Cabernet Sauvignon。
發酵：發酵28度C14天、浸泡30天。乳酸發酵。
熟成：18個月；85%法國橡木桶(30%新桶)；15%美國橡木桶。
13.5%
PH：3.75

品飲心得：深紫紅色。杉木、櫻桃、黑莓果、黑嘉麗。單寧中上。酸度中。full body。回甘。

資料來源：https://catenazapata.com/angelica-cabernet.php；https://catenazapata.com/angelica-zapata-wines.php；https://www.wine-searcher.com/regions-agrelo；https://www.wine-searcher.com/regions-tupungato；https://catenazapata.com/family.php

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